成都紅酒品鑒會活動 高端紅酒品酒會感受紅酒美食
2021-07-15 16:52:56
成都紅酒網(wǎng)
有趣的人發(fā)現(xiàn)新鮮玩法嘗試特別的事，成都首座酒店葡萄酒品鑒會，7月23日誠邀參加生活是一種態(tài)度，是內(nèi)心的修行，紅酒如人生一杯紅酒寫意著它的涵韻，一瓶好的紅酒需要經(jīng)過采摘到初次發(fā)酵過濾，再次發(fā)酵進(jìn)入橡木桶培養(yǎng)，成都紅酒品鑒活動成都紅酒品酒會溫度控制等復(fù)雜工序
紅酒的品評充滿了優(yōu)雅文化和儀式感，在那些開瓶、醒酒、晃杯、品嘗的莊重儀式后，最令人神往的是那些對紅酒刻骨銘心的感受：復(fù)合的果香，立體的層次，覆盆子略帶酸澀的甜美充盈口腔，檸檬的清新，還有最后彌漫上來的是黑醋栗的溫柔。那是一個輕盈的少女在草原上奔跑。成都紅酒品鑒活動成都紅酒品酒會品嘗是一系列動作的總和，我們可以用6個S簡單地概括葡萄酒品嘗的過程：即看（see）、搖（swirl）、聞（sniff）、吸（sip）、嘗（savor）和吐（spit）由于各人的習(xí)慣等的不同，完成這一系列動作的方式也不相同，在酒杯中葡萄酒有一定的形狀一定的體積和一定的溫度。